Суп харчо — суп харчо в домашних условиях | Пошаговый рецепт

Суп харчо — один из самых популярных в мире супов, в первую очередь благодаря своему великолепному вкусу! Также, его довольно не сложно готовить.

Суп харчо ингредиенты

суп харчо рецепт

 

  1. Нам потребуется полкило говядины.
  2. пол стакана риса.
  3. 1 лук.
  4. парочка зубочков чеснока.
  5. 1 столовая ложка томатной пасты.
  6. 2 столовые ложки аджики.
  7. 1 чайная ложка сушеных пряных трав.
  8. 1 чайная ложка соли.
  9. молотый перец (по вкусу).
  10. и свежая зелень (также, по вкусу).

Суп харчо рецепт

суп харчо приготовление

Суп харчо приготовление не сложное и под силу даже тем, у кого нет особого опыта в кулинарии. Просто следуйте инструкции ниже.

Сперва подготовим мясо: помоем и порежем кусочками говядину, после чего заливаем ее холодной водой и ставим на огонь.

суп харчо рецепт приготовления
После того, как она закипит, необходимо сделать огонь тише, добавить немного соли и продолжать ее варить 60 минут, периодически снимая пенку.

Суп харчо рецепт приготовления, следующим шагом, подразумивает работу с картошкой. Ее необходимо почистить и порезать на не большие кубики.

суп харчо в домашних условиях
Что касается чеснока и лука, так первый мелко натираем на терке, а второй очищаем и мелко нарезаем.

Далее тушим лук, пока он не станет мягким, на сковороде, политой растительным маслом.

Далее, чтобы приготовить суп харчо в домашних условиях, необходимо помыть рис, после чего кинуть его к мясу, вместе с картошкой.

суп харчо рецепт приготовления в домашних
Теперь следует вкинуть и лук, залить томатной пастой и доготовить.

После этого остается мелко порубить зеленушку и добавить к, практически, готовым ингредиентам.

рецепт суп харчо в домашних условиях

Вот и все. Остается снять кастрюлю с огня и дать постоять 30 минут.

приготовление супа харчо в домашних условиях

суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях

суп харчо фото

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.