Сосиски в тесте в духовке в домашних условиях | Пошаговый рецепт

Сосиски в тесте приготовить не сложно, более того, это сможет сделать любой желающий, без каких-либо высоких кулинарных навыков.

Сосиски в тесте ингредиенты

рецепт сосиски в тест

  1. теплое молоко — полтора стакана
  2. прессованные дрожжи — 30 грамм
  3. сахар — 3 столовые ложки
  4. яйцо куриное — 2 штуки
  5. растопленный маргарин — 80 грамм
  6. растительное масло — 2 столовые ложки
  7. мука — пол кило (максимум — 750)
  8. щепотка соли

Сосиски в тесте рецепт

сосиски в тесте рецепт

Чтобы приготовить сосиски в тесте в духовке, потребуется следовать инструкции, приведенной ниже.

Сперва необходимо получить тесто, для чего разводим дрожжи в молоке, добавляем туда сахар и убираем в отдельное место — настояться.

Далее взбиваем яйца и добавляем к ним растопленный маргарин, с растительным маслом, и щепотку соли.

сосиски в тесте в духовке

Теперь добавляем, к получившейся массе, дрожжи с молоком, а также всыпаем муку, после чего хорошенько вымешиваем тесто — сперва ложкой, а после и рукой, которую необходимо смазать растительным маслом!

Вымешивайте 7 — 10 минут.

Теперь, чтобы у нас вышли отличные сосиски в слоеном тесте, необходимо, чтобы тесто увеличилось, для чего, сперва, накрываем его плотненько полотенцем и убираем в тепленькое местечко на час — полтора.

сосиска в тесте фото

Как выйдет заданное время, достаем тесто — обминаем его и опять убираем обратно минут на 40-50, снова закутав в полотенечко!

Далее, как выйдет время, достаем тесто, делим его на части и раскатываем каждую по форме прямоугольника.

Для удобства процесса, лучше делить на 3 части.

Режем наши «прямоугольники» полосками, в которые и необходимо, собственно, заворачивать сосиски.

фото сосиски в тести

Как сформировали сосиски в тесте, необходимо их выложить на протвень, дать постоять минут 10 — 15, после чего смазать яйцом и отправить выпекаться.

Выпекать при 180 градусов, до характерного подрумянивания.

сосиски в тесте рецепт с фото

Вот мы и рассмотрели сосиски в тесте рецепт с фото.

Приятного аппетита!

сосиски в тести рецепт с фото

сосиски в слоеном тесте

рецепт сосиски в тесте в духовке

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.