Печеные яблоки в духовке у нас сегодня будут не обычные, а с экстравагантными начинками, а именно — грецкими орехами, изюмом и медом!
Печеные яблоки — ингредиенты
- Нам потребуется 100 грамм очищенных орехов
- 6 срежних яблочек
- 100 грамм изюма (без косточек)
- 3 столовые ложки меда
- 1 средний лимон
- щепотка молотой корицы
- 100 мл сливок (33%)
- 2 средних куриных яйца
Печеные яблоки рецепт
Чтобы приготовить печеные яблоки в духовке с грецкими орехами, изюмом и медом — следуйте нашей просто инструкции!
Первым делом моем яблоки и режем их на половинки, после чего избавляемся от сердцевинок и отправляем в духовку на 40 минут для выпечки при 140 градусах.
Тем временем достаем мисочку (или какой другой удобный девайс с глубоким дном и высокими стенками), разбиваем в нее яйца, добавляем к ним сливки и все хорошенько начинаем взбивать при помощи венчика, после чего добавляем, к уже взбитой массе, цедру 1 лимона, орешки (мелко порубленные), корицу, изюм и мед.
Далее берем эту полученную смесь и начинаем наполнять ею нижние половнки яблок, поверх которых будем закрывать верхними (своеобразный бутерброд 🙂 )
После этого каждое яблочко необходимо «укутать» с помощью фольги, дабы фрукты не утратили своей формы.
В идеале, конечно, воспользоваться кондитерскими кольцами, но если у Вас таких нет, то фольга — отличный их «заменитель».
Последним этапом — просто поставьте яблочки в духовку и выпекайте их около 30 минут.
Приятного аппетита!
