Картофельный салат: теплый картофельный салат классический, рецепт с фото | Пошаговый рецепт

Картофельный салат с маслинами — необычное дополнение к гарнирам из средиземноморского меню.

Картофельный салат — ингредиенты

картофельный салат рецепт

  • Нам потребуется 3 зубочка чесночка
  • 3 столовые ложки хересного уксуса
  • 1 чайная ложечка соли
  • четвертая часть чайной ложечки хлопьеобразного перца чили
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • около полутора килограмм молодой картошки
  • 110 грамм консервированного перца
  • пол стакана рубленной петрушки
  • и почти половина стакана маслин без косточек

Картофельный салат рецепт

немецкий картофельный салат

По факту, мы готовим картофельный салат классический, а его «изюменкой» станут маслины!

Сперва займемся картошкой. Помоем и почистим ее, после чего сварим, около 15 минут, в соленой водичке. Далее сливаем воду и половиним каждую картошину.

картофельный салат классический

Теперь достаем ступку, закидываем в нее чеснок с солью и растираем до состояния характерной пасты, после чего перекладываем в другую миску больших размеров (може даже казаночек) и добавляем туда уксус и хлопья чили.

картофельный салат фото

Далее все это дело хорошенько взбиваем, добавив оливкового масла.

После того, как все перемешаете, закиньте уже горячую картошку и вновь перемешайте!

картофельный салат по американски

Далее необходимо выждать пол часа (за это время картошка немного подостынет), после чего можно добавлять петрушку и маслины с перцем.

Приятного аппетита!

картофельные салаты рецепты с фото

картофельный салат классический рецепт

салат картофельный с огурцами

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.