Гречка с курицей: гречка с курицей в духовке | Пошаговый рецепт

Гречка с курицей — не просто легкий и простой способ утолить голод, но еще и замечательный источник энергии для спортсменов!

Гречка с курицей — ингредиенты

гречка с курицей в духовке

  • Нам потребуется полтора стакана гречневой крупы
  • около 600 грамм любой части курочки (ножка, бедрышко, крылышко, грудка — выбор за Вами)
  • половинка репчатого лука
  • 3 зубочка ченока
  • полторы столовые ложки подсолнечного масла (либо сливочного, но не более 30 грамм)
  • два с половиной стакана кипятка
  • и специи (перец или соль) — по вкусу

Гречка с курицей рецепт

гречка с курицей рецепт

Гречка с курицей в духовке готовится легко и быстро. Все, что Вам необходимо — это следовать нашей инструкции.

Сперва моем гречневую крупу и высыпаем ее в мисочку.

Промойте гречку как следует!

гречка с курицей фото

Далее кипятим водичку и заливаем ею гречневую крупу на 10 минут, засыпая приправами и солью.

Теперь моем курицу и маринуем ее в любой приправе (или соли — на худой конец).

Дайте курице помариноваться минут 10.

гречка с курицей рецепт с фото

Пока духовка разогревается до 180 градусов, нарезаем лук по форме полуколец, а  чесночок — по форме мелких кубиков.

Теперь необходимо подготовить форму, для чего следует ее залить растительным маслом.

При условии использования масла сливочного — нарежьте его по форме кусочков и киньте в самый последний момент (на само блюдо).

гречка с курицей в духовке рецепт

Следующим шагом кладем в формочку чеснок с луком, гречку (уже с водой) и все хорошенько смешиваем, после чего кладем часть курицы (мы готовили ножки) уже в качестве последнего слоя.

При перемешивании — распределяйте все ингредиенты равномерно.

гречка с курицей в мультиварке

Теперь накрываем все фольгой и отправляем в духовку на 60 минут (снимая фольгу за 20 минут до окончания, дабы придать характерного оттенка золотистого цвета).

Окутайте все блюдо фольгой, дабы воздух не циркулировал. Это поможет блюду приготовиться в собственном соку.

курица с гречкой в духовке с фото

Ну вот и все 🙂 Великолепная гречка с курицей готова!

Приятного аппетита!

курицам гречкой в духовке рецепт с фото

курица фаршированная гречкой

как приготовить гречку с курицей

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.